Deca obožavaju da oponašaju odrasle. Gledaju šta rade mama, tata, baka ili deka i onda se tako igraju…

Jedna od prvih igračaka koje dobiju je „dečija kuhinja“.

-Mama, da ti skuvam kafu?

-Tata oces da ti donesem večeru, pečene kocke?

U tim malim, kupljenim ili improvizovanim kuhinjicama nastaju prava mala kulinarska remek dela. Kuvani čep, salata od papirića… I sve je to zabavno, ali šta je sa pravom kuhinjom?

dete i kuhinja

KAKO DETE UKLJUČITI U KUHINJU

Sve je super dok su u priči kocke i čepovi, ali kad dete počne da stvarno prilazi kuhinji obično se javi zaštitnički glas:

-Skloni se odavde, izgorećeš se…

-Ne prilazi šporetu.

-Ne diraj to umazaćeš se…

I svi takvi stavovi i poruke dovode do toga da kuhinja jednostavno postane zabranjena zona i kod mnogih stvori odbojnost.

Lično znam mnogo devojaka koje ne znaju ni jaje da skuvaju u 25., jer im je to jednostavno nepoznata teritorija.

Pa kako onda uključiti dete stvarno u kuhinju, a da pri tom to bude i bezbedno.

OD BEBEĆIH DANA DO DRUGE GODINE

dete u kuhinji

U ovom uzrastu dete stvarno nije od mnogo pomoći u kuhinji, ali to ne znači da mu se kuhinja i hrana ne može približiti.

Različite vrste voća i povrća pogodne su da dete nauči reči. U ovom uzrastu deca uče u dnevnim interakcijama, tako da mu dajte jabuku uz rečenicu: „Evo jabuka“

Dok ga hranite ponavljajte šta mu dajete da jede iz tanjira. 

Kada dođe u fazu da donosi stvari, a sva deca je imaju, neka vam donese bananu, ili krompir.

Takođe, miris, ukus, dodir, svoja čula… Sve to uče u dodiru sa hranom.

Što su bliži drugoj godini, mogu se uključivati u neke osnovne radnje.

Naučite ih kako se hrana pravilno pere, gde se koja hrana odlaže…

 

DVE DO PET GODINA I KUHINJA

Uključivanje deteta u kuhinju svakako zahteva veći trud, više vremena, pažnje kao i volje da se posle dodatno čisti.

Ono što dete u ovom uzrastu svakako može da radi je da:

-pere povrće

-da oljušti bananu ili kuvano jaje

-da maže džem na parčiće hleba

-da umesi testo

 

OD ŠESTE DO DESETE GODINE

To je vreme kada dete može da bude sve nezavisnije u kuhinji. U ovom periodu bi već mogli sami da naprave neki lakši doručak sebi. Recimo žitarice sa mlekom ili sendvič je nešto što će već moći samo da sprmi.

Od veština takođe mogu i da:

-polome jaje

-koriste mikser ili blender za smuti

-skuvaju kafu ili jaje

-naprave zelenu salatu sa dresingom

-filuju tortu ili ukrašavaju kolače

Naravno, potrebno je još uvek nadzitati sve njihove aktivnosti u kuhinji naročito oko šporeta

10 GODINA I STARIJI

U ovom periodu, deca su mnogo samostalnija u kuhinji. U ovom uzrastu oni već mogu da slede neke jednostavnije recepte i da se služe mikrotalasnom, šporetom i tosterom.

U ovom uzrastu oni su u stanju da:

-naprave mafine

-naprave pastu

-podgreju hranu u mikrotalasnoj

Sve do neke 15. godine, ne bi trebalo da budu bez nadzora. A koliki će nadzor biti  zavisi će i od vašeg poverenja u njih i njihove veštine i odgovornosti. 

 

UMESTO ZAKLJUČKA

Ono što bi trebalo od početka da radite, je da ih uključujete u proces spremanja hrane. Neka idu sa vama u prodavnice, neka sami biraju namernice. Naučite ih šta je zdravo, a šta trulo voće i povrće. Kako se u mesari kupuje meso.

Pokažite im gde se hrana odlaže, kako se pere i kako se pakuje.Na kraju, neka nauče kako se postavlja sto. Neka vam pomognu oko dodavanja, ređanja escajga… Jednostavno, najbitnije je da učestvuju.

 

ZAŠTO JE OVO DOBRO?

 

-učite ih životno bitnoj stvari

-njihova ishrana biće raznovrsnija

-postaće samostalniji i sigurniji u sebe

-to je odlično vreme da se još više zbližite u zajedničkim aktivnostima

Ako hoćete da kupite detetu baš kul kuhinju

Kuhinjica ima svakakvih, i plastičnih, drvenih, a kao igračka može da posluži i kartonska kutija. Ipak, ova je pobedila u našem izboru.